A Pincessz kiemelkedő terméspotenciállal rendelkező, korai kalászolású, alacsony-középmagas növésű, megfelelő állóképességgel és télállósággal rendelkező tar őszi búzafajta. A NÉBIH által lebonyolított fajtajelöltek kísérletében kiemelkedően teljesített, a három vizsgálati év átlagában 9,9%-al haladta meg a sztenderd fajták termésátlagát. 2015-ben 9 kísérleti helyen 9,08 t/ha átlagtermést produkált, így 19,3%-al szárnyalta túl a sztenderdek hozamát. Legnagyobb termését Szombathelyen érte el 11,15 t/ha-ral. Betegségellenállósága figyelemre méltó, sárga-, vörös-, és szárrozsdával szemben kitűnő ellenállóságot mutat. Lisztharmatra közepesen fogékony. A kiemelkedő termőképességéhez közepes minőségi mutatók társulnak. Kedvezőtlen körülmények között a termésmennyiségre koncentrál. Lisztjének sütőipari értékcsoportja B1-A2, fehérjetartalma: 12-13%, sikértartalma: 24-27%, mely késői fejtrágyázással sikeresen növelhető. Zeleny szedimentációs indexe: 45-55. Esésszáma: 360-380.
Javasolt vetési norma: 450-550 csíra/m2 (39–43 g).
A 2020-as GOSZ-VSZT-NAK által szervezett posztregisztrációs fajtaversenyben a Princessz 9 hely átlagában elért 9,42 t/ha-os termésével a korai éréscsoportban a 2. helyet érte el. Itt nézheti meg az eredményeket.
